cinco hamburguesas que nos gustan, mucho

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Para terminar el año queremos compartir lo que para nosotros es nuestro Top Five de las hamburguesas que hemos probado no solo a lo largo de este 2013, que han sido muchas, y repetido otras tantas simplemente porque sí, porque la combinación de pan-carne-pan, de aparente sencillez, puede ser tan exquisita como otros tantos platos.

Nos quedan muchos otros sitios por conocer y muchas hamburguesas que llevarnos a la boca, eso está claro, pero mientras eso ocurre, queremos dejar constancia aquí mismo cuáles son nuestros gustos y comentarios sobre ello!  Continuar leyendo

bizcocho de calabaza

bizcocho

En tres semanas he preparado este bizcocho de calabaza 6 veces, y eso solamente puede significar una cosa: ¡que está buenísimo!

Durante esta época la presencia de la calabaza en mi casa es fundamental y así lo demostramos en nuestros platos. Hace un año compartía la receta de la crema de calabaza y zanahorias, y hoy os muestro la receta de este bizcocho de calabaza rico, fácil y nutritivo, ya que no debemos olvidar que la calabaza cuenta con muchas propiedades nutricionales que solo aportan beneficios a la salud: previene el estreñimiento, tiene un elevado contenido en agua, es rica en vitamina C y es una de las hortalizas más bajas en cuanto a calorías. Continuar leyendo